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Castagna

Castagna

La castagna è senza ombra di dubbio uno dei prodotti tipici più importanti del nostro territorio. Fino a tutta la prima metà del secolo scorso è stato sicuramente la principale fonte di sussistenza per le popolazioni del Pratomagno, data la sua diffusione e la molteplicità degli usi.

A questo prodotto è dedicata la "Sagra della Castagna", che si svolge ogni anno nel mese di Novembre a Cetica, in cui è possibile sia ammirare le fasi di lavorazione sia degustare ottimi piatti locali a base di castagne

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